降低餐具破损的12个方法餐具管理通常是餐饮管理中的薄弱环节，许多酒店为餐具的高破损率头痛不已。餐具破损不仅降低了菜品的品质，增加了酒店的...

很早的重庆火锅 传说能否再造传奇小丸子对火锅可真是情有独钟啊，尤其是逼格满满的重庆九宫格老火锅，是不是光听名字就饿了呀，没事，小丸子这...

上榜食材：伊拉克不止石油,还有蜜枣！上榜*介绍：伊拉克共和国（阿拉伯语：?????????????????或 ??????，库尔德语：???????????，英语：The Republic of Iraq。），...

致餐饮老板的一封信不当老板，不知道老板的心酸，对餐饮店的员工来说这只是一份工作，但餐饮老板以一人之力创造价值、创造工作岗位，而自己承担...

高手*对决 第三届厨邦凉菜大赛万元大奖终揭撒花庆祝第三届厨邦凉菜大奖赛完美收官啦！第三届厨邦凉菜大赛总决赛，在北京*会议中心上演了一场火热...

武汉：吃虾季月底拉开 知名虾馆陆续开业很近，朋友圈里晒小龙虾的人多了起来，很多人都吃了今年的*一顿虾子。从上周起，湖北省内的小龙虾陆续出...

新辣道：鱼火锅的折扣多少合适？“晚上去吃新辣道吧，都两星期没去了！”“没钱啊~生活费都花完了”“诶诶，你们听说了吗？隔壁班的李狗蛋在新辣...

青花椒鱼调料：芳香浓郁 醇麻爽口盈棚青花椒鱼调料210g餐厅专用川菜调料 厂家授权标准价￥6.5 - ￥7.47供应总量5000 袋发货期限面议起订量 (袋)标准价采...

刘广伟：新厨艺主义今年是21世纪的*一年。回首百年的中华厨艺，它走过了两个低谷三个高峰。它不仅不嫌兴衰地伴随着国人，而且走出了国门惠及世界...

夏宫：大闸蟹！就是秋天的小妖精大闸蟹的季节到啦！一大波又吃货复苏了~清蒸大闸蟹、毛蟹炒年糕、蟹粉玉环带子、蟹粉小笼包……更有大闸蟹套餐诱...

八道各地大厨拿手菜，每一道都令人充满惊喜！每个地方都有各自的烹饪风格，每一位地方大厨，都有自己的独特烹饪手法，今天就给大家带来了数个地...

泉州：“明厨亮灶”餐饮破万家记者从市食品药品监管局获悉，今年以来，该部门将小餐饮整治提升与创城创卫等工作有机结合起来，促进小餐饮的持证...