大娘水饺：好口碑美食节开始不爱用现金？出门忘带钱？吃完饭没钱付账大娘有了支付宝从此和尴尬说拜拜妈妈再也不用担心我吃饭没带钞票啦酱油党我...

冷菜厨师业绩考核表 冷菜厨师是酒店专门负责凉菜、拼盘、卤水、沙拉等菜品制作的厨师，我们来了解一下冷菜厨师的主要工作内容和厨房考核内容。冷...

“酱”遇良才，味道大爆发下面介绍两道菜，都是靠酱来增香提味的，废话不多说，赶紧码起来！！！苗王一味骨原料 上好的猪肉排500克。调料 A料（排...

阳澄湖第二届“六月黄”美食节开幕7月15日，由苏州市阳澄湖生态休闲旅游度假区管委会主办、苏州阳澄湖生态休闲旅游有限公司承办的2017阳澄湖彩稻艺...

6法让新手快速上岗 轻松度过试用期很多总厨在招聘厨师时会碰到一个棘手的问题：新员工进店后与厨房大佬、新团队、新环境、新制度等不适应，便会...

菜品定价之“雄才大略”菜品的定价一般都是通过食材成本、制作的难易以及餐厅的档次和服务来定的。比如说，大排档一盘青菜可能就12元左右，在高...

2017长江鲜美食节昨天开幕 桃花绽放笑迎四方宾客，江鲜飘香喜逢八面亲朋。时至春江水暖，2017张家港长江鲜美食节也如约而至。第八届长江鲜美食节于...

新辣道：2家新店开业啦 新辣道又双叒叕开新店啦！！！不管你是资深鱼粉还是呆萌小鱼，赶快过来吧！全新的风格、全新的体验，当然还有熟悉的味道...

新荣记：我们采的蘑菇很香！很棒！打雷、下雨、雨过天晴，每年这个时候，懂吃的人就开始面朝西南的大山垂涎。因为，西南野生菌的季节到了。野生...

上海：7月起全面施行小餐饮备案制度花3000多元添置油水分离器、摄像头、消毒柜，小老板孙凤超并未嫌贵，反而松了一口气。上月初，他这家位于嘉定...

首届奥林匹克公园国际美食大赛裸烹颁奖2012年6月21日，历时三天首届北京奥林匹克公园国际美食大赛暨第六届东方美食烹饪艺术家国际大赛的颁奖盛会在...

小南国：万圣节促销 明知船有“恶鬼”，偏向船屋行！万圣节你打算怎么过？一年中很疯狂，很“捣”鬼的日子里可爱的孩子们化身一群四处捣鬼的搞...