眼瞅着天气越来越冷,不知道你穿秋裤了吗?这个天吃什么好呢?那必须是人见人爱的羊肉火锅啊!围着热气腾腾的汤锅,吃着细腻鲜美的羊肉,暖身暖胃,秋裤什么的根本不需要,今天给大家推荐10家口碑羊肉火锅店。
南门涮肉(东单店)
喜欢吃涮羊肉的老北京都钟爱这家创立于1994年的老馆子,开业之初叫宏源涮肉,因总店位于南二环天坛公园南门,故经常被顾客朋友亲切称为南门涮肉。南门涮肉在河北建有自己的牧场,内蒙的羔羊肉质得以保证。据说南门三点式的小料配方至今仍是老板亲自调制,没有第二人学得来。
人均:115元
地址:建国门内大街26号新闻大厦3层(东单路口东南角)
电话:010-85628899
聚宝源(牛街南口店)
聚宝源也是京城里数得上个儿的涮肉馆儿,无论春夏秋冬,长长的等位队伍都是街边一景。手切羊肉可以说是聚宝源的镇店之宝,新鲜羊肉手切出来要比普通的切片羊肉厚一些,入口鲜嫩,没有一点儿羊肉的腥膻味儿,而且质感特别棒,绝对不能错过!刚出炉的热乎烧饼酥香十足,是涮羊肉的很佳搭档。
人均:107元
地址:右安门内大街17号
电话:010-83545600
东来顺(日坛店)
声名远扬的东来顺你肯定已经吃过多次,就算没吃过也一定早有耳闻,这家店里你可以一边吃着正宗的铜锅涮肉,一边感受正宗的京味儿文化,装潢有着浓浓的古典风,服务员都身着宫廷服饰,满口京腔儿,加以花式装饰的铜锅看着就十分讲究,当然不变的还是经典的东来顺味道。
人均:142元
地址:神路街日坛国际商务酒店B座地下一层
电话:010-65272288
满恒记火锅
满恒记虽然名号没有前三家响,但也是正宗的传统涮肉的味道,吸引着一批老北京常客光顾。羊肉都是现切的,肉片厚实,久煮不柴。很值得推荐的是它家的麻酱糖饼,对于好这口儿的人来说这家做的麻酱糖饼简直就是*,麻酱红糖下料足,恨不得咬一口都能流出来,饼皮酥脆,刚出锅的特别香!
人均:84元
地址:平安里西大街14号(赵登禹路口西南)
电话:010-66517188
老北京丰泽居
这家店西藏分类信息网藏在报房胡同里,不太好找,但如果你不愿在王府井大街的东来顺排长队,小编建议你打开地图来寻么这家涮肉店吧~自制的羊肉事先用孜然腌制过,所以一点儿都不膻,就算是不喜羊肉的也会迷上这个味道!
人均:83元
地址:报房胡同53号(近北京人艺)
电话:010-85117802
丁卯涮肉
传说中的手切八大件在这里重出江湖!还有宁夏直供的滩羊肉,现炸的辣椒油是非常走心。连烧饼的配方也来自一位钓鱼台任职的师傅,每天限量100个。
地址:旧鼓楼大街121号
人均:130元
羊大爷涮肉
艳红的景泰蓝锅子,麻癫痫病的危害酱蘸料上用酱豆腐汁儿写了龙飞凤舞的羊,一米长的板子托送上来羊肉,特别定制的大碗,一碗可以盛上两瓶啤酒花样百出,而且和餐厅融合得都挺舒服。落座几道凉菜入口,心里踏实一半。羊头肉、羊眼睛沾了花椒盐非常香,通常膻味很重的白水羊肝居然一点腥膻味没有,可见羊选的好。锅底里葱、姜、香菇、海米,还特意点了一盘羊尾油先挑一下锅儿,地道!
人均:122元
地址:麦子店西街39号
电话:010-65006268
口福居火锅
口福居火锅始自清末民初,据说源于皇宫特制,在民间则为张氏家族秘传,世代精研,创造了张氏秘方。其中糖蒜甜脆鲜香,为口福居一绝。这里既有众人围吃的大铜锅,也有一人一个的小锅单涮;既有清汤锅底,也有辣汤锅底。当家的羊肉据说是吃沙葱长大的大尾寒羊,只取半岁的羔羊,不膻不柴。其他菜品也非常鲜嫩,适合大帮朋友同事聚餐。
人均:89元
地址:华远街9号置地星座商业中心1层(近王品牛排)
电话:010-5河南军海医院医生热线8519066
老五四季涮肉(白纸坊店)
老北京的涮肉!所有菜品都是传统原味,没有特别的腌制,涮出来的肉原汁原味的香哦,根据自己的口味配点酸爽的辣椒就可以开涮啦!
人均:70元
地址:白纸坊东街17号(经济日报社北面)
电话:010-63516164
磁器铜锅涮肉
无论是菜品质量,服务还是用餐环境都无懈可击。手切鲜羊腿肉是老北京涮肉的精髓,薄厚均匀,肉都市时尚女性简单汆烫,即可入口,蘸上家传秘方麻酱,唇齿留香。
人均:88元
地址:学院南路33号康福瑞假日酒店底商A2-2号黄记煌餐厅隔壁
电话:010-62158955
吃完羊肉火锅,感觉整个人都好了呢。那么,你很喜欢的羊肉火锅是哪一家呢?