为提倡更加健康的饮食习惯,美国洛杉矶郡拟于近日公布一项新举措:从2004年1月起,禁止食品公司在其所属的200余所中学销售富含糖份的碳酸类饮料,用水、果汁、牛奶等健康饮品取而代之。另一项针对小学的同样“禁令”已于去年10月获得批准,也将从后年起正式生效。届时,洛杉矶地区的所有677所中小学将向可乐等软饮料说“不”。
如何将“垃圾食品”拒之校外,多年来教育部门和立法机构、学校三方一直争论不休,全美也只有很少的几个学区做到了这一点。因为许多学校和饮料商签有协议,销售收入归学校,用于学生体育课目的支出。“但出于对孩子们健康的长远考虑,我们现在必须下决心这样做,学校照样可通过销售更加健康的饮料获得收入。”这位负责人说,整个洛杉矶地区共有74.8万名学生,是美国第二大学区,洛杉矶这样做会在全美开个好头。
政府教育部门的决议立即得到学生家长的积极响应。一位儿子在文斯中学读书的家长告诉记者,我们一直鼓励他多喝水和果汁类饮料,但孩子就是控制不住,眼看他越来越胖,我们只能干着急,“禁止在学校里卖碳酸饮料,是为孩子们做了一件好事。”
可乐等碳酸饮料与汉堡包、薯条被统称为“垃圾食品”,这些大众化、高热量食物也是美国“出产”胖子的主要原因。
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