大骨汤_制作方法_烹饪方法_家常做法

文章导读

美食的诱惑是无穷大的，中很好的医院癫痫科国烹饪方法又有着悠久的历史，不同的地域有不同的饮食习惯，也有不同的口味喜好，南甜北咸，但是汤却是每个地方都喜爱的一道菜品。因此也就有了各种各样的煲汤法，虽然煲汤方法各不相同

但是口味也都是各具特色。今天我们就学习一下平常的时蔬大骨汤的煲法吧。

这天没有人想泡在厨房里挥汗如雨，但是又特别想喝美味的汤怎么办呢？教你炖出色白味美的大骨汤，只需简单的5步

就能营养美味一锅端哦。

首先准备用料：

大棒骨2根、甜玉米1个、火腿片几片、西兰花几棵、黑木耳少许、盐3勺、糖少许

接下来就进入煲汤的正式步骤了：

1.锅里放凉水，把大棒骨放入焯去血沫，开锅后再煮2-3分钟，汤水都不要，棒骨捞出洗干净

2.重新放凉水，放入大棒骨，放入姜片，料酒，开锅煮开后，再适当撇去浮沫。

3.放入火腿片，转小火，盖上锅盖，炖1个半小时。

4.1个半小时后，加入泡开的黑木耳

甜玉米段，改大火，让汤汁翻滚吧

这一步，你就会发现汤汁会变得发白。

5.很后一分钟，加入西兰花，加入盐和糖调味。

当然还有暖心小贴士咯湖北癫痫专业医院：

如果在炖骨头中途没有水了，一定要加热开水，不要加凉水。否则会影响汤汁的颜色。

我们都知道，多喝汤对我们的身体大有好处，不同的汤加入不同的材料，就能烹饪出不同的美味。俗话说

“饭前先喝汤.胜过良药方”，这话也是有科学道理的。因为吃饭前多喝点汤可以帮助食物下咽，有利于我们进食的搅拌，帮助消化，防止干硬的食物刺激消化道，所以多喝汤可以降低消化道肿瘤的概率。因此，营养学家一律认为，养成饭前喝汤的习惯可以减少食道炎胃癌全国治疗癫痫病的医院哪家很好等疾病的发生率，护理癫痫的措施有哪些呢对人体是百利而无一害的哦。