粥，古时称糜、膻、酏等，古人写作鬻。一年四季，在膳食中有粥，不仅可以调剂胃口，增进食欲，而且可补充身体失去的水分。所以自古认为，喝粥可以治病并能使人延年益寿。从汉代起就有关于粥的记载。明代李时珍的《本草纲目》中列有50多种粥。

下面介绍的几款肾病食疗粥补肾仅供患者参考，提醒大家这种食疗方不一定适合所有的肾病患者，患者很好是在专业医生的指导下根据自己的具体病情进行食疗，才是很好的选择。另外，患者的病情比较严重的话，要及时到专业医院进行积极治疗，及时控制病情，再配以正确的食疗，才能取得事半功倍的效果。（一）肾炎食疗粥1、玉米须粥[用料]：玉米须30克、车前叶30克、葱白一根、粳米100克。[制法]：将洗干净的车前叶切碎后放入砂锅，然后放进玉米须和葱白，加适量水用小火煎60分钟;去渣，再加入洗好的米，添些水熬粥，过40-50分钟即可出锅。每日一剂，分早晚两次服用，七日为一个疗程。[功用]：利水消肿，通淋泄浊。[适用症]：适用于急慢性肾孟肾炎、尿道炎、膀胱炎等病人。2、黄芪粳米粥[用料]：取黄芪60克，粳米50克，红糖少许。[制法]：先将黄芪加水煎煮40分钟，取药汁与粳米共同煮粥，加入红糖烊化后食，每天2次，早晚各1次。[功用]：具有补脾益胃的作用。[适用症]：适用于脾胃虚弱的慢性肾炎者。

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