文章导读
传统的砂锅是陶器的一种,其具有受热均匀持久的优点,因此使用素砂锅做菜有利于水分子与食物相互渗透,使得做出来的菜更加鲜香,煨出的汤的滋养生保健味更加鲜醇。癫痫的病因研究宜宾治疗癫痫病的医院调查表明,砂锅烧菜更利于人体吸收。并且做砂锅菜时大量减少了油的使用量,从而使砂锅菜更加健康。
今天小编要教给大家一道特别健康又鲜美的素砂锅。
首先,需要粗陶砂锅一只,虽然难看,但比较耐用。细陶的往往容易开裂。
土豆
白菜,胡萝卜,菜花,香菇,木耳,油菜,西红柿等。一样买一些回来,每样只取少许,洗净切好,放入。剩下的下次还可以用。
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油炸豆腐取少许,若有白豆腐亦可。海带、粉条等也需要一些。如果有素丸子,也放一些
葱、蒜、姜等成都神康癫痫病医院根据爱好适量放入。
油、盐、酱油、味精根据爱好放适量。
如果喜欢,还可以再放些辣椒,花椒,豆瓣酱等。不能忘了放水,略盖过菜即可
放到炉子上煮,锅开后换小火,十分钟后即可。主食可以,爱吃什么就弄什么。这个,虽然没有什么技术含量
但味道极好。各种蔬菜营养不同,味道不同,口感也不同。很明显的,土豆煮好了发面,胡萝卜有少许甜味,西红柿有酸甜味,搭配起来是极好的。此汤不但营养丰富
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而且味道鮮美,富含蛋白和維生素,還可以清除體內熱毒
不知道各位读者中有没有爱吃汤饭的,这样一锅美味的癫痫手术价格砂锅菜再配上一碗热乎乎的米饭,简直是人间绝配,美味的汤伴着香喷喷的米饭,光是这样想想小编的口水都要流出来了。家里有砂锅的读者们,不如从下一顿开始就自己尝试做一下这道美味健康又有滋味的砂锅菜吧。