现在虽然已经立秋了,但温度并不没有降低多少,这对孕妈妈来说也是一个不小的考验。尤其是受到怀孕的影响,很多准妈妈不思饮食,这样会影响到母婴的健康。母婴医生指出,准妈妈吃得多不如吃得巧,那么孕妇夏末秋初可以吃哪些蔬果?
孕妇夏末秋初可以吃哪些蔬果?
1、西红柿
西红柿富含维生素、胡萝卜素、蛋白质、微量元素等。多吃西红柿可以有助于淡化准妈妈皮肤色素沉着。
主要补充:维生素
很佳食用方法:西红柿土豆汤
提示:西红柿很好选择那些个大自贡癫痫病治疗医院、圆润、丰满、外观漂亮的食用。不要吃长有赘生物的西红柿,不吃未成熟的西红柿,因为青色的西红柿含有大量的有毒番茄碱,准妈妈在食用后,会出现恶心、呕吐、全身乏力清远治癫痫哪家医院好等中毒症状,对胎宝宝的发育也有害。不要空腹吃西红柿,因为其中大量的胶质、果质、柿胶粉、可溶性收敛剂等成分容易与胃酸起化学反应,结成不易溶解的块状物,阻塞胃出口引起准妈妈腹痛。
2、草莓
草莓富含维生素C、叶酸和纤维。
主要补充:叶酸
很佳食用方法:草莓饮(鲜草莓250克,洗净捣烂,用冷开水调和)。
提示:在买草莓时,要选择熟透的、颜色鲜艳的、外观要规整。不要用洗涤剂来洗,应面色青紫的原因该用淘米水来浸泡洗。草莓是容易腐败变质的水果,不宜久存。草莓属于寒凉之品,不宜多吃。
3、胡萝卜
焦作哪家医院治疗癫痫病很好胡萝卜含有胡萝卜素,可以转化为维生素A。那些维生素A缺乏、皮肤粗糙,眼干,患夜盲症、身体抵抗力差,易发生呼吸系统和泌尿系统疾病的准妈妈多吃胡萝卜是没错的。
主要补充:蛋白质,维生素A原(胡萝卜素)和氨基酸
很佳食用方法:胡萝卜素是一种脂溶性难溶物质,消化吸收率极差,烹调时应与油脂共烹,如猪肉片炒胡萝卜和羊肉胡萝卜火锅汤等。
提示:不要加入醋,或者与酸味食物同时食用,否则可使胡萝卜中的抗坏血酸酶失去作用。