油馍是河南地方汉族传统面食小吃,成都癫痫专业医院类似煎饼又和煎饼不同。
但是驻马店一带油馍是带菜的平卷馍,做法是:用死面擀成面片,在面片上铺上调好菜,然后卷起来,用刀切成长方形,放到锅里蒸
油馍的做法
用料 ?
面粉800
温水估摸
葱花
油
盐
南德调料(小商店有卖)
十三香
油馍(河南特色)的做法 ?
1.这是面粉兑开水后搅拌后的成果,面要软一点,与做面条不一样,然后放凉后揉面。此间不掺杂任何调料。油馍(河南特色)的做法
2.揉面时添一勺面粉避免粘手,后续加了三勺面,因为家里人多所以面也多,根据情况拌面油馍(河南特色)的做法
3.这是已经成型的面,只需要在稍微揉一下即可油馍(河南特色)的做法
4.这是调料的样子油馍(河四川网络游戏癫痫病医院哪家好南特色)的做法
5.上面先抹一层油在撒盐和十三香还有南德粉调料,很上面一层是葱花油惠济军海医院抗癫官网馍(河南特色)的做法
6.卷成卷状,然后用手拧,这样才有层次,然后压成上面的图样。油馍(河南特色)的做法
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8.这样之后翻面油馍(河南特色)的做法
9.火热就不好看了会焦噢油馍(河南特色)的做法
这样子就是熟了^_^,可以出锅啦~
我们都知道考古发现早餐对于我们每个人来说都是特别了保证油馍的质量和安全,我们平时在家里也可以做出美味的油馍供我们的家人早餐食用。