酱汁做法：

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四川泡椒40克，芝麻酱癫痫病医院10克，花生酱20克，大蒜瓣10克，花椒粉3克，天津哪家医院治疗癫痫病很好味精8克，魔厨鲜贝精12克，魔厨高汤精、家乐鸡精各10克，白糖3克，精盐5克，色拉油100克。

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先将泡椒剁细成蓉;大蒜瓣剥皮捣烂，同花洛阳治疗癫痫花多少钱生酱、芝麻酱放在一起缓慢加水搅拌，不要一次加入，要一点点地加，并朝一个方向搅拌，搅拌至筷子成都癫痫病医院上的酱可以缓慢流下，倒入一带盖容器内，拌入剩余调料(泡椒蓉除外)搅拌均匀。

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锅上火，入色拉油，烧至八成熟时放入泡椒蓉炸香，然后倒入调好的酱，盖上盖子，冷却后即成飘香酱。

铁板鱿鱼做法：

1内江治癫痫哪家医院好、 将鱿鱼整只放入沸水中用中火氽3分钟，取出。

2、 鱿鱼放入卤水中微火卤30分钟;

3、 取一锅，内江治癫痫哪家医院好放入色拉油，烧至七成热时，放入洋葱末煸炒出香;

4、 加入沙拉酱、海鲜酱、黑胡椒粉、味精调成汁备用;

5、 取一铁板烧至九成热，铺上一张叠成小船的锡纸;

6、 把腌制好的鱿鱼表面的腌料清理干净，放入烧至六七成热的油中炸至色红焦香，捞出改刀装盘，刷上鱿鱼酱汁即洛阳治疗癫痫花多少钱可。

小编介绍的做法其实很简单，可能一开始味道达不到街边小吃摊的那种程度，但只要多做几次，就能做出那种好吃的味道了。大家也不用特意跑去街边小摊吃，自己在家就能做出香味浓浓垂涎三尺的铁板鱿鱼酱，是不是感觉很方便呀?