小年的来历 有关小年的传说一、相传有一种三尸神会附在身体里，这种三尸神常常去和玉皇大帝说人类的坏话，甚至谎言人要造反，要和天庭对抗，于是玉癫痫病病症种类皇大帝命令三尸神把说自己坏话，以及有罪行的家庭都注明记号，但是灶君这时发现了三尸神的阴谋，令家家户户从送灶之日起至除夕之前都把家的治癫痫药物丙戊酸镁缓释哪里能买到例外彻底打扫干净，让天神发现不了任何标记，天神禀报玉皇大帝，百姓都安分守己、辛勤劳作，玉皇大帝知道三尸神冤枉人类，于是让它永远压入牢房，而百姓也从此为了感谢灶君，于是在小年都要祭灶扫尘。

二、还有一个关于小年的传说，那就是相传古时候有对老夫妻，他们只有一个宝贝儿子，但是因为贫穷家里快揭不开锅，于是让儿子去挖煤，但其间老夫妇因为思念儿子而打算去看望儿子，路途中遇上阎王派来的光脚片，他表示自己这回要去煤矿收100个旷工，老汉担心自己儿子也在此列，因此乞求光脚片，光脚片答应了，之后儿子的确没有被阎王收走，在小年前一晚夫妻聊起这件事情的时候，被灶君听到，并告知玉皇大帝，玉皇大帝大江西癫痫病重点医院怒，命令立刻收走老汉，从此小年这天人们都习惯敬灶君吃灶糖，希望灶君可以多为自己美言几句。

过小年吃什么麻糖：白芝麻脱皮之后冲洗干净，控干水放入烤盘中，再放入烤箱里面烤一刻钟，烤干水分后倒入烧热的油锅里面，小火慢慢翻炒至颜色变黄，癫痫病的治疗方法有什么重新起锅，放入白糖，倒入水，小火翻炒糖水成大泡，再继续翻炒至泡泡变小，倒入麦芽糖，倒入芝麻一块翻炒至拔丝，很后快速倒入烤盘中，再用擀面杖擀成薄片后趁热切成片状即可。

米饼：先把胡萝卜洗干净后去皮切成丁，油菜洗干净后也切成丁，洋葱同样清洗干净后切成丁，把这三种丁放入米饭中搅拌均匀，再放入盐彻底搅拌均匀，用保鲜膜包住砧板，倒入米饭，再盖好保鲜膜，很后用擀面杖按压紧实，之后用小碗的碗边沾一些水，倒扣按压出圆形，再放入盘中，把电饼铛预热，倒入少许油，放入米饼煎至两面金黄色。

饺子：猪肉洗干净后剁成肉末，再放入葱姜末安云，倒入生抽和老抽，倒入香油，放入鸡精和盐搅拌均匀，之后把油倒入锅里，烧热后倒入馅料里，搅拌均匀，再把白菜洗干净后剁成碎末，之后把白菜洗干净后挤干水分，倒入肉馅继续拌匀成馅料，放入饺子皮中包成饺子，放入水中煮熟即可。

粘糕：先把粘米粉倒入碗里，再慢慢的倒入水揉搓散，之后捏至不散，再把纱布铺在蒸笼里面，放入粘米粉，放入红糖，再放入粘米粉，蒸一刻钟即可。

关东糖的做法：先把锅烧热后开中火，放入麦芽糖，中火翻炒至颜色变深，当冒泡后转成小火，当冒泡后熄火，再准备一碗水，滴几滴糖浆凝固后熄火，放温后拉糖，再对折，再拉，再对折，一直到拉不动即可，之后把刀烧热后切好即可。

爆米花糖：先把油倒入锅里，再晃动炒锅，之后放入红糖，看到如水教案均匀后小火慢慢熬煮，注意熬煮时要搅拌避免熬糊，熬煮至大气泡变成小气泡，颜色变成棕色倒入米花，用锅铲搅拌均匀，再倒入模具里面，按压紧实后晾凉，脱模后切成块状即可。