茶树菇的口味是非常的清香，口感也不错，茶树菇含有丰富的蛋白质而且脂肪和糖的含量很少，所以茶树菇是一种非常保健的食用菌。

茶树菇滑鸡

材料

活鸡1/4只，茶树菇250克，生姜几片，油，盐，生抽，白糖，生粉，酒

做法

1.茶树菇切去根部

2.放进盆里昆明神康脑科癫痫病医院地址，清洗干净

3.切段

4.鸡肉斩件，放姜丝、盐、生抽、生粉、酒拌匀，腌20分钟

5.茶树菇先飞水：放进锅里，加入没过能治好小儿癫痫病吗茶树菇的清水，煮开

6.捞起茶树菇，放进清水里重新洗一遍后挤干水份

7.热油锅，放进鸡肉，中小火煎至金黄

8.翻面成都医治癫痫很好的医院，一样煎至金黄

9.加入茶树菇

10.加入没过材攀枝花治疗儿童羊癫疯药物治疗癫痫病的医院料2/3的水

11.中火煮开后，转小火焖煮10分钟左右

12.大火收汁至浓稠，放盐或生抽调味，撒葱花便可

茶树菇焖鸭

材料

茶树菇50克，鸭腿2个，青椒1个，葱、姜、蒜，八角，花椒，酱油，盐，料酒

做法

1、將茶樹姑的根部切除，泡發，洗凈。蔥切蔥花，姜切絲，蒜切片，青椒切塊。

2、鸭腿切块，放入开水里，加入适当料酒、姜片汆烫3分钟左右，捞起洗净淋干水份备用。

3、炒锅加入适量油，放入姜丝、蒜片、葱、八角、花椒炒香。

4、倒入鸭块大火爆炒出油。

5、放入适量料酒，加入适当酱油调味上色。

6、将茶树菇放入锅内煸炒。

7、加入没过所有材料的清水，大火烧开转中小火炖至鸭肉酥烂。

8、很后大火收汁，放青椒块和盐调味便可。

上文介绍了什么是茶树菇和茶树菇的功效和作用，茶树菇不但好吃而且有很好的保健功效，我们可以采取茶树菇做成很多的家常菜，上文也介绍了茶树菇采取家常做法做出来的几道菜癫痫会遗传给下一代，大家可以学习一下并自制出来。