? ?排骨，主要是指的一些家畜的颈椎癫痫病发作怎么处理，上面没有很多的肉。它的味道鲜美，并且不像是吃肉那么油腻，是帮助身体恢复的佳品。山药，自古以癫痫专业医院*来就是一种传统的中药，可以补肾益气等等，排得了癫痫病哪些不能吃骨和山药，既是一道食物，又是一道可以给我们带来很多好处的补品，下面我们就学习一下排骨炖山药的做法是什么？

? ?原料：

? ?排骨、山药、老姜、枸杞、南北杏、盐、生抽、醋、蒜泥。

? ?做法：

? ?1、排骨洗净、放入凉水中焯一下；

? ?2、砂锅或高压锅中放入癫痫病医院哪家很好热水，把焯好的排骨放入，加一块拍散的老姜，3段葱，一把枸杞、一把南北杏，开炖。沙锅要2个小时左右，电高压锅1个小时，普通高压锅20分钟；

? ?3、把山药去皮切块，放入炖好的排骨汤中，沙锅再煮10分钟，高压锅都在压5-10分钟即可；

? ?4、撇去浮油，加少许的盐，端着碗，开喝；

? ?5、汤里的排骨可以沾汁吃，味道很好。就是小碟里放生抽、少许的醋、压点蒜泥！

? ? 以上就是排骨炖山药的做法，排骨的吃法有很多，红烧排骨、糖醋排骨等等，虽然味道上也是很不错的，但是营养很丰富的还是排骨炖山药。再加上山药这种蔬菜，让排骨的营养物质都散发出来，也能中和一下排骨的油腻感。可以说是补身体很好的食物了。