蒸排骨的家常做法

制作步骤 ?.

1.选用上好腩排，要肥瘦均匀，可要求肉档师傅代斩碎，要求剁小块一点，这样容易熟，

蒸排骨也容易入味。

2.洗净排骨用毛巾吸干水分，把调味料“A”腌癫痫患者坚持做好治疗和护理匀排骨放入冰箱冷藏三个小时，或备作明天用也可。

3.要蒸排骨的时候把调味料“B”加入搅匀便可。

4.蒸排骨要用旺火蒸15至20分钟，很终要看分量大小而定。

注意事项

1.肉类轻冷藏，肉质会更松及易吸有根治癫痫病的药吗收味道。

2.调味“B”的腐乳酱有生熟之分，把调味“B”与排骨即混即腌即蒸是生酱的做法，但缺点是生酱不癫痫应该怎样去医治能和肉类混合太久，要即混即蒸才有预期中的可口效果。熟酱的意思就是把调味料用慢火煮一次，令所有的质都因煮过而稳定下来。一般都是专业人员采用的方法。其实不管哪个行业的从业人员，只要用心做好每一个工序细节，都一定会做出成绩来的。

营养价值

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半

蒸排骨胱氨酸，能改善缺铁性贫血。排骨除含蛋贵阳看癫痫医院有几家白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和成都治疗癫痫很好的医院老人提供钙质。

其实同一种食物做法的做法是有很多种的，上面就是对蒸排骨的家常做法是怎样的介绍，这样了解完之后，我们平时在吃排骨的时候也可以做一些美味的蒸排骨给我们的家人食用，而且亲自动手做出来的食物也更能够保证食物的质量和卫生干净。