【导读】秋季的凉爽让人身心舒畅,所以整个人都比较轻松,在饮食上也要有所改变,那么秋季饮食要注意什么呢?秋季饮食又有哪些误区是大家所不知道的呢?下面就去了解下吧。
按照24节气来讲,立秋后,往往白天很热,而夜晚比较凉爽,早晚温差变大。自然万物是阳气渐癫痫*药物收,阴气渐长,由阳盛逐渐变为阴盛的转折点,人体阴阳代谢自然也进入阳消阴长的过渡时期。
误区一:秋不食姜
过去有句老话:一年之内,秋不食姜;一日之内,夜不食姜。营养医生表示,秋季并非绝对一点也不能吃姜,关键是不能多食和夜间勿食。根据中医理论,生姜辛温无毒,归五脏,益脾胃,除风邪寒热,伤寒头痛鼻塞,咳逆上气,止呕吐,去痰下气,散烦闷等等。现代医学认为,生姜含挥发油,可加速血液循环;同时含有姜辣素,具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化的功能,还有抗菌作用;生姜还含有姜酚,可减少胆结石的发生。
秋季饮食健康 秋季饮食的三大误区
然而,生姜的好处虽然多,吃哪里有治疗癫痫病的偏方起来也有不少讲究,季节和时间就是其中之一。由于生姜属辛辣之品,属于热性,又在烹饪中失去了不少水分,食后容易上火。秋天气候干燥、燥气伤肺,再加上吃辛辣的生姜,更容易伤害肺部,加剧人体失水、干燥,加重秋燥对身体的危害。所以秋天以少吃姜为宜。所谓夜不食姜,则主要是因为生姜的辛温发散作用会影响人们夜间的正常休息,且晚上进食辛温的生姜还很容易产生内热,日久出现上火的症状。
不过,这个问题需要辩证对待,当有病需要用姜时应照常用,如秋季治风寒咳嗽经常用姜。中医认为应该寒者热之、热者寒之,即热病用寒凉药物治疗,寒病用温热药物治疗。患寒性疾病的人,在夜间因受凉而加剧咳嗽、腹痛、呕吐,此时虽是半夜也应该急服热的生姜汤,癫痫病人的饮食可以起到温肺暖胃、散寒止咳、止呕止痛郑州很好的癫痫病医院的良效。另外,将少量的葱、姜、辣椒作为调味品,问题并不大,但不要一次吃太多。
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误区二:秋瓜坏肚
民谚秋瓜坏肚是指立秋以后继续生食大量瓜类水果容易引发胃肠道疾患。
夏天吃西瓜是消暑的,但进入秋天后如果吃多了,很容易发生呕吐、腹痛或腹泻等症状。这主要是因为,夏天大量食瓜已经让人的脾胃处于虚弱状态,加之天气转凉,吃多了阴寒性质的瓜果肠胃自然会不舒服。老人、小孩以及胃肠功能不好的特殊人群尤其要注意。秋瓜坏肚,提醒的是在秋天里瓜类水果要少吃,但并不是说完全不能吃,只要不过量,不会对人体造成大的损害。
另外,秋天里也有一些水果是可以适当多吃的。比如梨可润肺,能够消痰止咳,是秋天很提倡吃的水果。苹果富含多种维生素和钾,不但对心血管疾病患者有益,还可止泻。龙眼有滋补、强壮、安神、补血等作用,对夜间失眠的老人尤为适宜。