厨师跳槽都是因为钱吗？还有另外5个原因！

大部分的餐饮老板觉得，众多厨师跳槽都是为了钱！为了挣更多的中际医院怎么去钱！其实，因为挣钱少而选择跳槽只是其中一个原因，以下这些戳中厨师痛点的才是影响厨师去留的真正原因。

看不见希望

在这个餐饮行业竞争愈加白热化的时代，一个餐饮企业能走多远，这是未知数。也难怪现在很多厨师对餐饮行业的未来缺乏信心。当然，行业中际治疗中心在哪当中也不乏一些佼佼者在大浪潮中占领一席之地的，所以，需要和厨师们多些交流和分享，让他们更多地了解行业信息，增强留在这里工作的信心。

经常受气

“我之所以辞职，是因为实在受不了***的臭脾气了，每天鼻孔朝天，没一个好脸色”、“我很接受不了那里死板的制度了，餐厅那么大，管理却没人性化可言”，这些都是发自厨师的肺腑之言。可见，餐厅的管理方法和老板的做事风格都是影响厨师跳槽的关键因素。

生活环境差

现在那些90后，甚至95后群体已经成为了当下的后厨主流，自小成长的生活环境也不像以前那样艰苦了。所以对工作和宿舍的环境都有了一定的要求，追求吃好、睡好、玩好、学好，如果员工宿舍24小时有wifi，空调给力一点，周边设施方便点，估计就陕西中际医院如何没人嚷嚷着跳槽了！

缺乏肯定和尊重

倘若厨师在工作中经常被呼来唤去或者指手画脚，心理就会产生抵触心理，感觉不到被尊重和自己在这里工银川癫痫病医院作的价值和意义，就会很容易有离开的想法。另外，如果厨师们长期觉得做得多，拿得少，收入和付出完全不成比例，再缺乏相应的物质或精神奖励的话，也会加快他们离职的步伐。

缺乏私人时间

大部分人都希望工作和生活可以平衡。但是因为厨师这一职业的特殊性，经常需要加班加点，工作时间长，工作量又大。有相关调查表明，很多餐饮企业加班都是没有加班费和补休制度的。等到终于下班了，很多购物、娱乐场所也关门了，甚至逢年过节也都是在店里度过的，不用说与家人相聚，连享受正常的闲余生活都是一种奢望。

来源：烹饪艺术家