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萝卜白菜清炖羊排

时间:2018-08-23 12:19:18

主料胡萝成都治疗癫痫哪家医院很好卜(200克),羊排(150克)辅料白菜(200克),花生(50克),香菇(适量),姜(5朵)厨具瓦煲、炖盅、汤锅、砂锅、煮锅步骤1、准备好所有原料。

2、姜切片,羊排清洗沥水切成段,成都癫痫专业医院在沸水中焯下水。

3、焯过水的羊排放入高压锅内,加姜片开大火煮开,去干净浮沫后盖上盖子大火压20分钟。

4、香菇水在加了盐的水中浸泡后按十刀切块。

成都哪家医院治疗癫痫病很好5、在压羊排的时候我开始处理萝卜青菜。

6、胡萝卜取一个洗干净去头尾从中对半切开。

7、取靠近萝卜头的一段竖着切三下成厚2CM3Cm的片。

8、用剪刀在萝卜块的上部剪一个三角形,再在下面剪成尖的,去掉多余的萝卜便成心

9、剩下的萝卜切成丁。

10、上海青用手扮开,剪去叶,再用剪刀稍修剪一下成心形。

11、羊排炖20分钟后打开锅盖,放广东儿童医院癫痫科入胡萝卜、香菇盖上锅盖压2分钟。

12、萝卜压了两分钟后再打开盖子入青菜,加适量盐大火煮开即可食用。

菜谱简介给大家介绍下这道所用食材的营养及功效啊。。胡萝卜胡萝卜性温 味甘,性平。

成分 本品含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素C及矿物质、挥发油等。

胡萝卜有健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳等功效。也可用于小儿营养不良、麻疹、夜盲症、便秘、高血压、肠胃不适、饱闷气胀等。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。

1. 提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性。

2. 延缓衰老:香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用。

3. 防癌抗癌:香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸,进入人体后,会产生具有抗癌作用的干扰素。

4. 降血压、降血脂、降胆固醇:香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。5. 香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等。羊排

1. 羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用;

2. 羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。 小知识

胡萝卜挑选技巧:

一般的抽烟者之外,容易吸到二手烟的人,利如何护理癫痫病病人呢用胡萝卜天然的胡萝卜素,来维持呼吸道的粘膜组织的完整性,保护气管与支气管和肺部。1.胡萝卜适用于炒、烧、拌等烹调方法,也可做配料。

2.烹调胡萝卜时,不要加醋,以免胡萝卜素损失。另外癫痫病怎么治才能去根不要过量食用。大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化,变成橙黄色。

3.维生素A为脂溶性物质,因此凉拌生食不利于吸收,当以油炒或与肉同煮为宜。

4.胡萝卜选择:以质细味甜,脆嫩多汁,表皮光滑,形状整齐,心柱小,肉厚,不糠,保定癫痫病的治疗费用无裂口和病虫伤害的为佳。

胡萝卜:肠胃不适、便秘、

夜盲症、

性功能低下、

麻疹、

百日咳、

小儿营养不良。

羊排:温补脾胃、

温补肝肾、

补血温经、

助元阳、

补精血、

疗肺虚、

益劳损。

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